Ouvrier viticole polyvalent F/H

Le Domaine d'Anglas est un vignoble familial de 12 hectares en Terrasses du Larzac et Languedoc implanté au cœur d’une propriété de 115 ha de nature dans les Gorges de l'Hérault. 

Le vignoble est conduit en Agriculture Biologique depuis 1999 et pratique l'agropastoralisme. Il est intégré à un complexe œnotouristique : Hôtellerie de Plein Air 5 étoiles et Restaurant.

Directement rattaché au Chef d’exploitation, le candidat (F/H) prendra part aux différents travaux du vignoble :

• Les travaux manuels viticoles des quatre saisons : taille, entretien du palissage, ébourgeonnage, travaux en vert, vendanges.
• Les travaux de cave ponctuels (vendanges / vinification, entonnage, mise en bouteilles...).
• Les travaux mécaniques : la maîtrise du tracteur serait un atout pour gérer l’entretien du sol, la fertilisation, etc.
• L'entretien et la veille au bon fonctionnement du matériel.
• La mise en place de projets : nouvelles plantations, restructuration du vignoble, agroforesterie, etc. 

Nous recherchons un-e employé-e viticole (F/H) dans le cadre du développement qualitatif du vignoble Bio et pour satisfaire aux besoins humains et techniques sur l’ensemble des étapes de production.

Le candidat (F/H) doit avoir acquis une expérience certaine sur les travaux viticoles avec un minimum de 1 année d’exercice dans le milieu viticole.

Le candidat doit être sérieux, appliqué, avoir une capacité d'autonomie et d’organisation avec un esprit d’initiative.

Une formation BTS Viticulture-œnologie et/ou une expérience significative sur un poste d’ouvrier viticole polyvalent serait un plus.