Barman / Barmaid Polyvalent F/H

L’Arbor & Sens se distingue d’autres restaurants car il allie bonne cuisine «faite maison» et cadre naturel exceptionnel avec son potager d’où sont issus les fruits et légumes des plats proposés sur notre carte, ce qui donne tout son sens à l’expression «du jardin à l’assiette». 

Nous voulons faire de ce restaurant un lieu qui enrichit la vie des gens en leur offrant une expérience gustative unique et des moments inoubliables.

Si vous êtes :

• Passionné par votre métier et doté d’un excellent relationnel
• Toujours souriant et d’une bienveillance à toute épreuve !
• Habile et rapide dans l'exécution des tâches spécifiques au bar
• Capable d'un bon esprit d’équipe
• Organisé et rigoureux avec une bonne mémoire
• Intraitable sur les questions d’hygiène
• Et toujours d’une excellente présentation

• Vous assurez le service du bar (bar d'envoi uniquement) pour une clientèle locale et internationale en été.
• Vous pouvez être amené à faire l'accueil des clients.
• Vous avez une excellente connaissance des cocktails et saurez travailler dans le respect des standards de qualité de l’établissement.
• Approvisionner le bar en produits et ranger
• Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes sous la direction du responsable de salle
• Effectuer l’inventaire des besoins journaliers
• Réceptionner les produits et en effectuer le stockage
• Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies
• Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies
• Servir les commandes des clients
• Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et de la salle
• Effectuer la plonge de la verrerie
• Appliquer la politique commerciale de l'établissement

Le poste et ses avantages : 

- Contrat saisonnier immédiat au 07/09/2025

- 40h/semaine - Salaire 1.800 € Net

- Cadre de travail moderne dans des locaux refaits à neuf

- Poste nourri

1 ans d’expérience minimum sur le même poste

Venez rejoindre notre équipe dynamique et sympa pour un travail d’excellence au service de nos clients !