Sushiman/Sushiwoman F/H

Le camping *****Sunêlia Les Sablons est une référence dans le milieu de l’hôtellerie de plein air. Marqué par un tourisme durable, nous sommes une entreprise familiale depuis sa création en 1969. Idéalement situé sur Portiragnes Plage, nous disposons de 800 emplacements sur 15ha de terrain.

Vous y découvrirez le plaisir de travailler en équipe dans un esprit collaboratif, d'échange et de positivité. La satisfaction du client : notre engagement premier ! 🌟

Vous êtes à l'aise dans un environnement dynamique et vous aimez travailler en équipe ?

Nous avons le poste parfait pour vous ! ✨

Votre sens du relationnel et votre enthousiasme feront de vous un atout précieux pour notre équipe.

Nous recherchons un(e) Sushiman(woman) créatif(ve) et passionné(e), capable de préparer des sushis savoureus et de contribuer à une expérience client exceptionnelle.

Vos missions seront les suivantes : 📢

• Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis.
• Préparer les poissons, les fruits de mer et les légumes en utilisant des techniques de découpe spécifiques.
• Façonner les sushis en utilisant des techniques de roulage, de pressage et de découpe.
• Créer des garnitures et des sauces pour accompagner les sushis.
• Présenter les plats de manière esthétique et attrayante.
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace.
• Interagir avec les clients et répondre à leurs demandes ou préférences spécifiques.

Point pratique : 📌

Cette opportunité est un CDD saisonnier temps plein en 39h avec modulation du temps de travail. 

A pourvoir dès que possible jusqu'à mi-septembre.

La rémunération dépendra de votre expérience et de vos compétences. 

Votre savoir-faire :

Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine et d'une expérience significative dans un poste similaire. 

Vous avez des connaissances appofondies de la cuisine japonaise et des techniques de préparation des sushis. 

Vous maitrisez les techniqes de découpe des poissons et des légumes. 

Vous respectez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire(HACCP), et vous maintenez un environnement de travail propre et organisé.

Boostez votre CV avec 📢

Une certification complémentaire en lien avec la prépartion des sushis.

Votre savoir être :

• Rigueur
• Communication
• Créativité 
• Flexibilité 
• Gestion du stress
• Réactivité 

Nos avantages ✨

Une remise est accordée à nos salariés sur les points de ventes (restauration et commerces).

Le résultat de votre travail est redistribué grâce au dispositif de la participation et intéressement. 

Nous prenons en charge la mutuelle à 100%.

Votre engagement et votre attitude vous ouvre droit à des avantages comme l’accès aux installations du camping.

Le sérieux de nos équipes est attendu pour que nos clients profitent pleinement de leur vacances mer et nature.

Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap.